菠菜能直接炒吗
2024-10-18 06:29:52
好评回答
1、菠菜可以直接炒,菠菜含有丰富的胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质、辅酶Q10等多种营养物质,其中菠菜内还含有草酸物质。菠菜中的草酸含量大,平时吃的时候可以直接炒,但是用水焯一下更利于人体吸收钙质。
2、直接炒菠菜不宜食用过多,否则会影响人体对钙的吸收,导致肠胃中形成不利于消化的草酸钙。如果菠菜和豆腐这类钙质含量高的菜一起吃,一定要先焯水再炒,否则不仅大大降低两者的营养价值还不利于身体健康。
3、菠菜最好不要和虾皮、豌豆、鳝鱼、酸奶、黄豆、牛奶、银耳、带鱼、牛肉等食物一起吃,如果非要一起吃的话,一定要把菠菜提前焯煮,让菠菜内的草酸被水带走一部分,这样再吃才不会引起人体不适。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:肉桂可以泡茶喝吗
- 下一篇:素炒胡萝卜怎么炒好吃窍门
猜你喜欢
猜你喜欢
-
阅读量:91
-
阅读量:75
-
阅读量:73
-
阅读量:28
-
阅读量:50
-
阅读量:54
-
阅读量:5
-
阅读量:18
-
阅读量:83
-
阅读量:72