馅饼用凉水还是热水
2024-10-18 06:49:35
好评回答
1、一般情况下和面用温水,25-35度左右的温水。
2、烫面馅饼,就要用开水和面。
3、主料:面粉150克、豇豆100克、猪肉80克
4、辅料:食油4汤匙、食盐1/2茶匙、蚝油1茶匙、生抽1/2茶匙、五香粉1/4茶匙、白糖1/2茶匙、白芝麻适量、水适量。
5、把猪肉和豇豆剁碎加入食盐、耗油、生抽、五香粉、白糖拌匀。
6、面粉中放入1/4茶匙食盐。
7、缓缓加入开水,一边加一边用筷子搅。
8、面粉全部成絮状时干湿度就刚刚好了。
9、反复把面揉成光滑的面团,盖保鲜膜醒发15分钟。
10、把面团分成大小相近的小剂子。
11、取一份面团擀圆,放上馅料像包包子一样包好,最后收口。
12、把包好的小包子用手压一下后轻轻地擀开,两面撒上芝麻,再用手压一下。
13、电饼档薄薄地涮一层油,放入饼,小火把两面烙黄即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:牛肉酱可以怎么吃
- 下一篇:把冬瓜烂的切可以吃吗
猜你喜欢
-
离九寨沟最近的机场是哪个
阅读量:16 -
涂完芦荟胶要用水洗吗
阅读量:89 -
万里长城的作用
阅读量:58 -
水熊虫能不能一刀杀死
阅读量:91 -
水性笔墨水弄到衣服上怎么洗
阅读量:15 -
听书和看书大脑的区别
阅读量:78 -
水洗棉是啥面料起球吗
阅读量:12 -
水质检测多少数值合格
阅读量:44 -
十四寸蛋糕多大
阅读量:57 -
拖鞋穿久了发黄变黑怎么清洗
阅读量:26
猜你喜欢
-
阅读量:72
-
阅读量:69
-
阅读量:32
-
阅读量:24
-
阅读量:68
-
阅读量:87
-
阅读量:87
-
阅读量:84
-
阅读量:75
-
阅读量:32