家庭自制小咸菜的做法
2024-10-18 08:59:07
好评回答
1、做法一:
(1)准备一颗白菜,心不要特别实的那种,洗净后给它分成两半。
(2)然后一层一层的往上撒盐和胡椒面,过上一两个小时,白菜有点出水了,把水控掉再继续往上面撒辣椒面,这个可以根据自己的口味,决定放多少。
(3)撒上辣椒面然后带上手套,给白菜做个全身按摩,那样有助于入味,经过一夜的腌制,第二天早上就可以。
2、做法二:
(1)准备原料:圆白菜、姜、蒜、花椒油、辣椒、盐、糖、白醋。
(2)拿一颗新鲜的包菜,手撕成小片,洗净,晾干水分,姜、蒜剁碎备用,辣椒切成小段备用。
(3)把辣椒、姜末蒜末放入撕好的包菜中,锅中放少许油,烧热,趁热直接浇到辣椒和包菜上,把做好的咸菜密封好。
3、做法三:
(1)白萝卜1个,植物油1勺,干辣椒 5个,熟芝麻适量。
(2)将之前用盐腌好的萝卜先切片,再切条,最后切成小丁状,切好的咸菜丁放在容器里,如果不喜欢吃太咸的就放在清水里泡一段时间。
(3)将辣椒掰碎和芝麻一起放在容器中,炒锅热油到九成热倒入其中,将咸菜丁倒入炸好的油中搅拌均匀,入到有盖子的容器中即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:大头菜的腌制步骤教程
- 下一篇:人参果内蕊可以吃吗吃人参果的禁忌
猜你喜欢
-
江南百景图野生山羊怎么获得
阅读量:92 -
国家记账户是什么意思
阅读量:17 -
黄精种子怎样种植快速发芽
阅读量:89 -
中国著名的十大特产荔枝
阅读量:77 -
出马仙四梁八柱是什么
阅读量:82 -
除法各部分名称是什么
阅读量:5 -
历史上的5月20日是什么日子
阅读量:24 -
王者荣耀中如何设置自动拒绝投降
阅读量:75 -
剑姬打腕豪怎么打
阅读量:69 -
三句话是什么梗
阅读量:95
猜你喜欢
-
阅读量:53
-
阅读量:65
-
阅读量:54
-
阅读量:17
-
阅读量:23
-
阅读量:20
-
阅读量:44
-
阅读量:12
-
阅读量:51
-
阅读量:53