大白菜放置时间长到底能不能吃
2024-10-18 10:29:18
好评回答
1、不能吃。腐烂的大白菜、剩得时间过长的、没腌透而半生半熟的、反复加热的大白菜,这些大白菜不能食用。因为,在这四种情况下,大白菜会含有亚硝酸盐,它会与身体中的血红蛋白结合,形成高铁血红蛋白,导致体内缺氧,出现中毒症状,从而出现呼吸困难、麻痹。
2、在烹饪大白菜时,适当放点醋,无论从味道,还是从保护营养成分来讲,都是必要的。醋可以使大白菜中的钙、磷、铁元素分解出来,从而有利于人体吸收。醋还可使大白菜中的蛋白质凝固,不致外溢而损失。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:睡前敷面膜后还要洗脸吗
- 下一篇:山芋发芽了还能吃吗营养价值有哪些
猜你喜欢
-
鹅为什么可以镇宅
阅读量:59 -
鹿摆件摆放忌讳
阅读量:20 -
鱼粥的制作方法
阅读量:83 -
雪花葛养殖方法
阅读量:41 -
家里家具摆放风水讲究
阅读量:94 -
桂花蜜制作方法
阅读量:22 -
客厅装修如何摆放鱼缸
阅读量:10 -
微信怎么加入黑名单
阅读量:14 -
空调摆放最佳朝向风水
阅读量:29 -
榨果汁怎么搭配
阅读量:18
猜你喜欢
-
阅读量:55
-
阅读量:42
-
阅读量:55
-
阅读量:17
-
阅读量:84
-
阅读量:94
-
阅读量:80
-
阅读量:36
-
阅读量:91
-
阅读量:93