自制腌制食品致癌吗
2024-10-18 10:46:33
好评回答
1、自制腌制食品致癌。
2、吃腌制食品应该说有致癌的风险的。腌制食品一般亚硝酸盐的含量是增多的。长时间过多的食用腌制食品存在着致癌风险的,所以平时饮饮食一定要清淡,尽量要少食用腌制食品的。
3、因为腌制食品中的烟硝酸盐的含量与其腌渍时间、方法、工艺等有极大的关联,此外食用腌制食品的频率和方法对摄取的用量也有很大的影响。
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