剩菜加热后能吃吗
2024-10-18 10:49:26
好评回答
1、剩菜加热后不能吃。
2、常吃的绿叶蔬菜均含不同数量的硝酸盐,在细菌的作用下可生成亚硝酸盐。 亚硝酸盐在体内可能和蛋白质分解产物合成亚硝胺,是致癌物质,所以吃剩下的绿叶蔬菜不宜加热再吃。剩的荤菜一般不会产生亚硝酸盐,但可能有细菌污染,可用水冲洗后,加调料再烹制。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
老北京素炸酱面
阅读量:33 -
棉花糖巧克力流心蛋挞的做法
阅读量:57 -
毛呢外套收纳技巧
阅读量:54 -
在家烤蛋糕的简易方法
阅读量:28 -
洗发去屑技巧
阅读量:5 -
萝卜羊肉汤怎么做
阅读量:62 -
怎么做黄瓜凉拌菜
阅读量:41 -
粑粑糕怎么做
阅读量:54 -
肉末炒豆角
阅读量:21 -
子姜鸭块
阅读量:56