香肠是晒干好吃还是阴干好吃
2024-10-18 11:10:03
好评回答
1、好香肠是阴干好吃香肠。
2、晒干的话,在冬季温度较低的情况下是可以的,但随着晾晒的时间,温度会逐渐升高,一旦超过20度,香肠的肠衣容易爆裂,导致肉滋生大量的细菌等微生物,出现食物腐败变质的现象,而且过高的温度还会使香肠里的肥肉流油多,影响香肠的风味,瘦肉则晒得比较干硬,从而影响口感。 建议将灌好的香肠放在阴凉通风的地方为宜,这样干好的香肠不仅口感好,味道也更正宗,出来的颜色更好看。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
长假综合症是什么
阅读量:36 -
办公室文员岗位职责
阅读量:92 -
微信年终报告在哪里看
阅读量:80 -
怎么关闭qq相册
阅读量:7 -
域名服务器的作用
阅读量:35 -
歌谱怎么看
阅读量:46 -
巴旦木的作用
阅读量:89 -
win7虚拟光驱怎么用
阅读量:71 -
好男儿之情感护理结局
阅读量:56 -
好听的英文歌推荐
阅读量:13