腊肉怎么腌制不咸
2024-10-18 12:21:34
好评回答
1、准备高度白酒,白糖,生抽,花椒,盐,胡椒粉以及猪肉。
2、猪肉的皮先烧黑,然后放到冷水当中浸泡,把黑色的物质刮掉,炒锅中加一些花椒,盐一起翻炒,把花椒的香味炒出来稍微发黄,花椒捞出来,用料理机打碎。
3、猪肉条放进盆子里面,加一些生抽,白糖,花椒粉以及盐,高度白酒,最后加一些胡椒粉,带上手套抓均匀,多抓一会儿按摩肉,腌制4~5天。
4、每天都需要翻动,腌好以后挂到室外,晾一个礼拜到两个礼拜,待到差不多的时候就可以取下来,锅中加入适量的水,再放蒸架,把腊肉放到盘子当中,再放进蒸锅中,定时20分钟,蒸好以后晾凉切片来炒菜吃就很好。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:夏天烧烤吃什么好
- 下一篇:喝酒前喝酸奶好还是牛奶好
猜你喜欢
-
波司登是哪个城市的
阅读量:70 -
qq名字
阅读量:46 -
12小时制和24小时制有什么不同
阅读量:26 -
吃面6寸还是7寸的碗
阅读量:69 -
食用小苏打和清洁小苏打的区别
阅读量:50 -
纯手工红薯粉打芡做法
阅读量:8 -
中国文字博大精深是什么意思
阅读量:88 -
辣椒酱打不开盖子如何处理
阅读量:33 -
磁性能永久保存吗
阅读量:56 -
傣族竹楼的建筑特点说明
阅读量:86
猜你喜欢
-
阅读量:81
-
阅读量:62
-
阅读量:13
-
阅读量:77
-
阅读量:21
-
阅读量:7
-
阅读量:13
-
阅读量:38
-
阅读量:73
-
阅读量:68