柚子蜂蜜茶怎么喝好
2024-10-18 12:50:36
好评回答
1、将柚子在热水中浸泡5分钟左右,并洗净擦干。热水控制在65℃左右,感觉比较热但不烫手就行,浸泡可以使表皮毛孔充分张开,方便洗净、削皮及腌制。
2、用刀将最外面那层黄绿色的皮薄薄的刮下来,尽量薄一些,少带里面的白瓤,否则会很苦。将柚子皮切成细丝,越细越好。然后放点盐腌一下,这是柚子祛痰镇咳的精髓。
3、将果肉剥出,去除核及薄皮,用勺子捣碎。
4、将柚子皮、果肉和冰糖放入干净的锅中(最好是不沾锅),加一碗水同煮,用大火煮到开锅时,改为小火,熬至黏稠,柚皮金黄透亮即可;期间要经常搅拌,以免粘锅,大约要一个小时,用勺子只能捞起少量汁的时候停火,晾凉。
5、待粘稠的柚子汤汁冷却一下,约65℃左右时,放入蜂蜜搅拌均匀(一定要等柚子糊凉了之后再拌入,否则高温容易破坏蜂蜜中的营养物质),装入准备好的空瓶中,放冰箱冷藏一周左右就可以了。冷藏放置的时间越长,口感就越好。
6、冲调的时候最好用温水,这样不会破坏原有的营养成分。也可以当果酱来吃,别有一番风味。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:吃红薯的注意事项
- 下一篇:牛油果打碎为什么发苦
猜你喜欢
-
纸嫁衣送客攻略
阅读量:14 -
你和猪有区别吗套路
阅读量:75 -
纵横四海红豆喜欢谁
阅读量:94 -
小杨月楼义结李金鏊主要内容
阅读量:59 -
诗经中有清明节的句子
阅读量:63 -
成长守护平台改腾讯时间有效吗
阅读量:69 -
大宋宫词德昭是谁
阅读量:92 -
暴风眼蝙蝠的结局是什么
阅读量:21 -
入戏温柔文案
阅读量:47 -
电竞文化是什么
阅读量:86
猜你喜欢
-
阅读量:85
-
阅读量:57
-
阅读量:31
-
阅读量:37
-
阅读量:27
-
阅读量:72
-
阅读量:86
-
阅读量:56
-
阅读量:68
-
阅读量:28