五花肉可以和土豆一起炖吗
2024-10-18 14:57:33
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1、土豆五花肉是可以搭配在一起吃的,这两种食物里面的营养物质都非常不错,搭配在一起吃可以让五花肉没有那么油腻,而且也可以让肠胃更加舒畅,吸收的效果也是非常不错的。
2、做法:准备老抽,蚝油,生抽,盐,蒜苗,小土豆以及五花肉各适量。首先把土豆清洗干净,把皮去除切成块状,锅中加入适量的水,把土豆块放进去,然后焯烫一下捞出来,五花肉洗干净切成块状,放到锅中煎一下,把里面的油给煎出来,加入土豆块,然后再添加一些老抽,生抽,蚝油翻炒均匀,用中小火慢慢的焖炖,让五花肉的油分可以进入到土豆里面,把它里面的酱汁给吸收,这样颜色就会变得非常好看,等到焖炖熟了以后撒上一些盐,蒜苗,继续翻炒一下就可以吃了。
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