疯狂烤翅的家常做法
2024-10-18 15:31:53
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1、原料:鸡翅中14个,老抽1汤匙,生抽2汤匙,蚝油2汤匙,糖1茶匙,
2、孜然粉1茶匙,麻椒1茶匙,辣椒粉1/2茶匙,蒜半头,葱姜适量。
3、鸡翅中洗干净用刀在一面划出两道口子,容易腌入味儿。
4、葱切小片,姜切丝,蒜切末。
5、取一容器,放入鸡翅中,将葱姜蒜加入其中。
6、将所有调料加入容器中。
7、戴上手套给鸡块翅中做按摩5分钟左右。
8、将翅中和腌制的调料一同倒入保鲜袋内,腌2个小时以上。
9、腌好的翅中放在铺了锡纸的烤架上。
10、烤箱220度上下火烤,烤约15分钟时小心取出烤架将鸡翅翻面。
11、继续烤10分钟即可出锅,洒上白芝麻即可。
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