折耳根怎么清洗干净
2024-10-18 15:36:06
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1、折耳根小须给择去,附带的泥土就会少了很多,方便清洗。
2、折耳根叶子的清洗比较容易简单,直接用清水冲洗,多冲洗几遍即可。
3、洗折耳根根部的时候,用双手不断的揉搓,将根须上的泥土搓去。根部需要多清洗几次,之后用清水过一遍。这样洗出来的折耳根很干净。
4、清洗后的折耳根进行凉拌,其口感脆嫩爽口,富有折耳根特有的芳香。
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