怎样区分面粉和木薯粉
2024-10-18 15:43:23
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1、外观,面粉本身是偏黄色的粉末,而木薯粉则是白色的粉末。
2、营养价值,面粉和木薯粉都有很高的营养价值,但木薯粉的营养价值会更高,因为它来源于热带水果,还含有丰富的维生素和其他的果糖等营养元素。
3、用途,面粉主要是用于制作汤圆、面食等,而木薯粉是用于啤酒味精,饼干,酒精等原材料的制作,同时,木薯粉也更加的有弹性,吃起来也会更有口感。
4、成分,木薯淀粉含有一种毒素,只有经过高温之后才能食用。而面粉不含毒素。
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