柠檬鸭怎么做
2024-10-18 15:59:22
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1、鸭肉洗净剁成块。姜切片。柠檬切片。小葱洗净切葱花。
2、首先起锅倒水,水开倒入鸭肉、姜,焯水5分钟捞出洗净备用。
3、然后起锅倒油,油热加入姜片爆香,再加入鸭肉、盐、料酒、蚝油、黑胡椒粉、少许柠檬翻炒3分钟。
4、接着加入适量清水焖煮30分钟。
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