鸡汤有腥味怎样去掉
2024-10-18 16:33:01
好评回答
1、清理鸡的时候,要把鸡屁股切掉,并将鸡身内外黏附的血块内脏挖干净。
2、鸡肉要先放在开水里烫透。鸡肉表皮受热后,毛孔张开,可以排除一些表皮脂肪油,达到去腥味的目的。
3、煮汤之前,用酱油、料酒腌一下鸡肉。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:梭子蟹清蒸前怎样处理
- 下一篇:八级风有多大威力
猜你喜欢
猜你喜欢
-
阅读量:32
-
阅读量:30
-
阅读量:62
-
阅读量:93
-
阅读量:13
-
阅读量:56
-
阅读量:74
-
阅读量:77
-
阅读量:66
-
阅读量:88