美味香蕉饼的家常做法
2024-10-18 16:37:54
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1、原料:香蕉一根,鸡蛋一枚,面粉若干
2、配料:盐,油
3、先将一枚鸡蛋打散;
4、将香蕉剥皮后,用刀压一下,然后放入蛋液中,搅拌成糊状;
5、3放入一些面粉,一点点的盐,放盐的作用就是突出甜的味道;
6、再进行搅拌,注意的是,面粉不要放得过多,搅拌的糊要稍稠一点就可以了;
7、饼铛放油,中小火最好了,可以来回变换火的大小.然后把糊倒入,用铲子或勺子抹匀成饼状即可;
8、一面烙好后,再进行翻面烙至金黄即可。
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