米酒煮鸡蛋的家常做法
2024-10-18 17:12:27
好评回答
1、材料:清水400毫升,米酒200克,鸡蛋2个,白糖随意。
2、找一奶锅(1个人的量用奶锅煮最方便),注入清水大火烧开。
3、倒入米酒,改中大火煮米酒。米酒煮开后,会冒出许多白泡沫,为了汤清澈,就把这层泡沫去除!(不除也行)。
4、把鸡蛋在碗里找散,把火力再改小一点(只要米酒是在锅里翻滚就行),然后一圈一圈沿奶锅把蛋液倒进米酒水里,等蛋液在米酒表面凝固(先不要用筷子去搅动)。
5、等米酒再次沸腾,再用勺子轻轻搅动锅底防米酒粘锅。
6、放白糖,起锅。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:鸡肉三明治的家常做法
- 下一篇:老北京秋梨膏的家常做法
猜你喜欢
-
生腌酸辣白菜的做法窍门
阅读量:95 -
腐乳的家常做法
阅读量:14 -
白萝卜牛肉汤的做法
阅读量:88 -
人参粉怎么吃效果最好
阅读量:90 -
泡萝卜怎么泡好吃
阅读量:83 -
家常萝卜粉丝汤的做法
阅读量:7 -
果冻橙怎么吃
阅读量:46 -
扇贝丁炒鸡蛋的做法
阅读量:21 -
炖白萝卜的做法
阅读量:94 -
鸡蛋炒蒜黄的做法
阅读量:42
猜你喜欢
-
阅读量:90
-
阅读量:17
-
阅读量:65
-
阅读量:57
-
阅读量:51
-
阅读量:12
-
阅读量:55
-
阅读量:87
-
阅读量:64
-
阅读量:43