劲脆鸡腿堡的家常做法
2024-10-18 17:17:32
好评回答
1、食材主料:汉堡面包1个、鸡腿1个、奥尔良粉15g、五香脆皮粉30g、面粉60g、料酒5ml、食用油200ml、沙拉酱或番茄沙司适量、生菜4片。
2、鸡腿一个洗净备用。
3、鸡腿用刀剔出骨头,然后在肉厚地方划上几刀。
4、先倒入少许料酒抓匀控干。
5、在倒入半袋腌料粉抓匀按摩,盖上保鲜膜腌制过夜。
6、次日从盆中拿岀,用纸巾擦干表面腌料汁。
7、五香脆皮炸鸡粉30克加入60克干面粉,干粉拌匀备用。
8、腌好鸡腿肉一分为二,放入脆皮粉中,沾裹均匀抖掉表面干粉。
9、放入清水迅速过一下。
10、在放回脆皮粉中二次裹匀,并加以按摩使脆皮粉挂住形成磷片状。
11、锅中放入适量食用油,油5成热手感温度,改小火用浸炸法慢慢炸熟炸透。
12、炸制两面金黄,用筷子在肉厚处轻轻一扎就透,便可以捞岀。
13、然后放油纸上吸一下表面油纸。
14、准备2个汉堡面包(制作中加了南瓜泥)从中切开,生菜洗净控干水分。
15、取一片面包放上少许生菜,挤上沙拉酱或番茄沙司(随意)。
16、放入鸡腿肉,码上一片面包,劲脆鸡腿堡完成可以享用了。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:火腿肠烤箱版的家常做法
- 下一篇:破酥包子的家常做法
猜你喜欢
-
护理毕业生自我鉴定
阅读量:74 -
先森是什么意思
阅读量:68 -
五代十国后面是什么朝代
阅读量:96 -
芒种歌曲歌词
阅读量:6 -
主板biosflashback按键是啥意思
阅读量:28 -
了解的英文短语
阅读量:19 -
受欢迎的英文短语
阅读量:64 -
沉迷于英文短语
阅读量:91 -
再黑再黑照样子写句子
阅读量:84 -
王者荣耀ios转安卓申请
阅读量:25
猜你喜欢
-
阅读量:73
-
阅读量:83
-
阅读量:78
-
阅读量:62
-
阅读量:79
-
阅读量:41
-
阅读量:45
-
阅读量:35
-
阅读量:7
-
阅读量:30