红豆怎样分好坏
2024-10-18 17:35:02
好评回答
1、把红豆倒在淡盐水里,完全浸没在水中就是好的红豆,浮在水面是不好的红豆。
2、红豆如果生虫了,会有很多虫屎等小颗粒,然后看颗粒大小均匀饱满的为上品,再看色泽,如果是去年或前年等不新鲜的,它的红色不鲜艳很干涩或像什么东西褪了色。
3、豆类食品多为往年的陈货,用牙齿咬咬容易咬烂的就是比较新的豆子,咬都咬不动的就是多年前的了。
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