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比目鱼如何做好吃

2024-10-18 17:46:47

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1、首先准备用料:比目鱼2块,姜一块,蒸鱼豉油一勺,小葱一根。

2、取出两块比目鱼先解冻。把姜切薄片备用。在盘底铺上一层姜,将比目鱼摆在姜片上,这样蒸出来的鱼不会腥。冷水入锅,大火烧开水。水开后大火蒸2分钟转中小火蒸3分钟即可。蒸好以后焖两分钟取出来,撒上小葱。淋上一层蒸鱼豉油就可以吃了。

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