咸味吐司面包的家常做法
2024-10-18 17:48:06
好评回答
1、食材:淡奶油45克、鸡蛋25克、冰水100克、细砂糖27克、高粉255克、酵母4克、奶粉10克、盐5克、黄油20克
2、将除色拉油外的所有材料倒入面包桶内。
3、启动面包机程序8和面功能:30分钟。
4、拔掉电源,盖上湿布,静置2个小时。
5、当打开面包机时,才发现已发酵这么大了。
6、取出面包,排放气,加入27克色拉油。
7、启动8和面程序:30分钟+10分钟。
8、此时面包已可拉膜,那不向黄油那种非常光滑的簿膜。
9、取出面团排气后,分割三等份,再搓圆盖膜,松驰15分钟。
10、此时,用二张锡纸将面包机内桶包裹好。
11、面团已经松驰好。
12、取一面团,擀成椭圆周形,再将两边对中间对折。
13、自上向下卷起,再竖起,擀成长条状。
14、自上向下卷起。
15、放入面包桶内。
16、依次再卷好其它二个面团。
17、放入面包机内,附上湿毛巾,启动5酸奶程序发酵:1个45+20分钟。
18、当面包发酵至2.5倍大时取出,表面刷层簿蛋液。
19、撒少许黑白芝麻。
20、放入面包机,启动10烘焙程序40分钟。
21、时间到了,取出面包桶,倒出土司面包即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:隔夜的咖喱酱可以吃吗
- 下一篇:如何快速泡发红豆
猜你喜欢
-
职业学校是什么意思
阅读量:13 -
衣带渐宽终不悔什么意思
阅读量:42 -
道可道非常道这句话是什么意思?
阅读量:55 -
谈笑风声是什么意思啊
阅读量:34 -
生物链指的是什么意思
阅读量:62 -
雪梅中的逊是什么意思
阅读量:52 -
浅喜似苍狗深爱如长风表达什么意思
阅读量:69 -
只招英语考生什么意思
阅读量:6 -
钝角是什么意思
阅读量:19 -
吾与汝是什么意思
阅读量:22
猜你喜欢
-
阅读量:77
-
阅读量:77
-
阅读量:70
-
阅读量:36
-
阅读量:59
-
阅读量:69
-
阅读量:84
-
阅读量:76
-
阅读量:80
-
阅读量:43