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清炖排骨如何做好吃

2024-10-18 17:49:53

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1、食材:排骨、葱段、10克姜片,20克料酒、盐、鸡精。

2、配菜切好备用,冷水放入葱段、10克姜片,倒入20克料酒和排骨,水开后撇去浮沫,加入20克姜片、配菜、20克料酒,水开后转小火炖30分钟,再加入盐、鸡精搅拌均匀炖30分钟,出锅装碗,最后撒入葱花即可。

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