腌咸菜盐的比例是多少
2024-10-18 18:18:27
好评回答
1、腌咸菜盐的比例为:腌制咸菜用盐量最高不能超过蔬菜的25%,如腌制100斤蔬菜,用盐最多不能超过25斤。最低用盐量不能低于蔬菜重量的10%,这是按照一定的比例来放的。
2、如果是快速腌制咸菜,果菜、根茎菜,用盐量一般高于腌制叶菜的用量。食盐是腌制咸菜的基本辅助原料,要准确掌握食盐的用量,才能腌制出美味咸菜。食盐用量是否合适,是能否按标准腌成各种口味咸菜的关键。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:大闸蟹有寄生虫吗
- 下一篇:吉祥如意的地方是云南哪个州市
猜你喜欢
-
梦见自己很有钱什么寓意
阅读量:80 -
梦见学校什么寓意
阅读量:93 -
养鱼水深多少合适
阅读量:69 -
新娘手捧花多少朵合适
阅读量:81 -
每天喝多少毫升水合适
阅读量:37 -
好听四字网名女生古风
阅读量:20 -
梦见四月什么寓意
阅读量:61 -
梦见钱的寓意是什么
阅读量:83 -
双胞胎女孩起名大全
阅读量:42 -
属猪的乳名萌一点的
阅读量:46
猜你喜欢
-
阅读量:65
-
阅读量:63
-
阅读量:85
-
阅读量:6
-
阅读量:12
-
阅读量:7
-
阅读量:51
-
阅读量:88
-
阅读量:96
-
阅读量:27