茶香鸡的家常做法
2024-10-18 18:47:29
好评回答
1、将仔公鸡宰杀治净、去内脏、漂净血水,入锅掺清水加精盐、八角、三柰、小茴香、花椒、白卤汁烧沸至熟,捞出搌干水分。
2、取铁锅1只,底部放入茶叶、花生壳末,上面摆放铁丝网架,将锅置旺火上烤至熏烟初起时,即将鸡放于网上,加盖烟熏,并注意在熏制过程中适时翻动,待鸡熏至色黄油亮时取出。食时既可整鸡入席,也可以斩成5厘米长、1.5厘米宽的条,入盘再拼摆成全鸡菜,淋上芝麻油、白卤汁即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:润肺止咳汤的家常做法
- 下一篇:清明节气是什么时候
猜你喜欢
-
带你去爬山什么意思
阅读量:75 -
怎样清洗冰箱
阅读量:52 -
倡导文明健康绿色环保生活方式
阅读量:20 -
怎样用万用表测电流
阅读量:21 -
信用卡怎么申请办理
阅读量:38 -
沉香是什么
阅读量:33 -
投资收益是什么科目
阅读量:61 -
如何补锌
阅读量:27 -
牛膝的功效与作用及食用方法
阅读量:9 -
办理营业执照需要什么
阅读量:25
猜你喜欢
-
阅读量:96
-
阅读量:93
-
阅读量:52
-
阅读量:66
-
阅读量:73
-
阅读量:47
-
阅读量:76
-
阅读量:10
-
阅读量:64
-
阅读量:59