辣白菜炒五花肉的家常做法
2024-10-18 19:08:06
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1、主料:辣白菜200克 猪肋条肉(五花肉)150克
辅料:青椒50克 牛肉(瘦)10克
调料:大葱30克 姜20克 大蒜(白皮)20克 豆瓣辣酱10克 酱油10克 料酒10克 白砂糖4克 盐6克 猪油(炼制)25克
2、做法:
(1)锅内烧油,开后加入五花肉翻;
(2)肉变色后再炒一会变成微黄色;
(3)放配料葱姜蒜炒香.然后放一大匙鲜族辣酱、30克糖,翻炒一下。
(4)加入辣白菜翻炒几分钟,然后放点牛肉粉。
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