醋泡花生米的家常做法
2024-10-18 19:10:32
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1、带衣熟花生米、酱油、醋、麻油、鸡翅汁(醋∶酱油∶麻油∶鸡翅汁=3∶2∶1∶1)、干辣椒、小葱白。
2、制作工艺:
(1)干辣椒切成小圈,小葱白切成末;
(2)碗中倒入酱油、鸡翅汁、撒入椒圈和葱白末,淋入醋,调好汁味(各调料量可斟酌着放,直到味道到合乎自己的味蕾);
(3)倒入花生米,淋麻油,花生米浸泡入味即可。
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