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银耳汤怎样煮比较好

2024-10-18 19:33:10

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1、食材:水发银耳150g、莲子30g、百合30g、大枣20g、冰糖25g。

2、准备食材,银耳提前泡发,泡发2小时以上,切出黄色的根部。

3、百合莲子洗净,泡一会,也可以不泡,比较容易熟。

4、大枣洗净泡10分钟,冲洗干净。

5、冰糖可以根据自己的口味调整,喜欢甜的可以增加。

6、电高压锅加水,加银耳。

7、加入百合、莲子、大枣和冰糖,按煮粥键,我用的银耳,蒸饭的时候蒸了,比较容易吃胶。没有蒸的适当增加时间,要多煮一会,一般要30分钟左右,才能将营养煮出来。

8、电高压锅解压以后,可以打开锅盖,熬煮的很软滑。

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