当前位置:首页 >知识达人 > 正文

普通山药有营养吗

2024-10-18 21:40:13

好评回答

1、普通山药有营养。

2、因为山药的品种较多,很多人都认为普通的山药只适合做菜,没有跟其他品种的山药营养价值高,这其实是一种没有依据的判断,普通山药和其他品种的山药营养成分基本是一样的。

3、其中主要含有粘液蛋白、淀粉酶、皂苷、游离氨基酸、多酚氧化酶、胆碱、淀粉、糖类、蛋白质、维生素C等营养成分及多种微量元素,跟其他品种的山药一样,富含很多人体所需的营养成分。

声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。

猜你喜欢

热门推荐