绿豆汤要煮多久最好
2024-10-18 22:52:11
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1、绿豆汤煮10分钟。绿豆汤,在煮锅中水滚后,加入绿豆,再小火煮10分钟晾凉饮用,此时,汤颜色碧绿,绿豆刚刚剥皮,可以把汤和绿豆分开,绿豆可以和粳米继续煮成绿豆粥。
2、绿豆汤是一道以绿豆和水作为主要食材熬制而成的汤。绿豆汤有各种煮法,口味繁多,最主要的有薏仁绿豆汤、百合绿豆汤、南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等。煮绿豆汤时,绿豆与水的比例是1:10,将绿豆在开水中煮成绿色清汤,进行豆汤分离,把煮汤时的绿豆捞出煮粥食用,用捞出的绿豆炖肉也可以。
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