蚝油是油脂类吗
2024-10-18 23:12:46
好评回答
1、蚝油,虽名“油”,但它并非是油脂,而是一种调味料。
2、顾名思义,其主要的原料是蚝(俗称牡蛎),也是广东一带常用的传统鲜味调味料。蚝,又名牡砺。属贝壳动物,形如淡菜。牡蛎广东称蚝,福建称蛎。浙江称蛎黄,北方称海蛎子,蛎肉鲜美,营养丰富。可鲜食,加工干制即成蛎豉,还可制罐头、蚝油、蚝粉等。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
用剪刀剪胡子会变粗吗
阅读量:62 -
烤箱空置时间长了一用就跳闸
阅读量:52 -
自制三明治的做法
阅读量:54 -
简单烧卖的做法
阅读量:52 -
小太阳豆腐饼的做法
阅读量:95 -
锅盔的家庭做法
阅读量:19 -
清明节扫墓插几根香
阅读量:77 -
直径是什么意思?
阅读量:52 -
菠萝饭家常做法
阅读量:23 -
清明节包花一般几朵
阅读量:56
猜你喜欢
-
阅读量:81
-
阅读量:13
-
阅读量:49
-
阅读量:30
-
阅读量:15
-
阅读量:61
-
阅读量:62
-
阅读量:9
-
阅读量:62
-
阅读量:54