煮鱼怎么煮
2024-10-19 00:36:01
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1、把鱼切成几大块。不要切成小块,因为鱼肉煮时容易烂,切小块的话最终煮着煮着就变成一锅汤了。
2、先把鱼放进锅里炒3分钟,同时要把要把盐,油,酒醋放进去炒,这为了让这些配料更加充分进到鱼肉里面。
3、把水加到锅里,用大火煮至水沸腾,同时把姜放进去。
4、等水沸腾后把火候调小,能把水保持沸腾状态就行了。
5、大概用小火后煮了15分钟就可以把火关掉,把鱼捞起来吃了。
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