虾皮的营养价值及功效
2024-10-19 05:42:05
好评回答
1、虾皮的营养价值很高,就以衡量营养价值高低的蛋白质含量来说,每100克虾皮含39.3克,大大高于大黄鱼、黄缮、对虾、带鱼、鲳鱼等水产品及牛肉、猪肉、鸡肉等肉制品。
2、虾皮的另一大特点是矿物质数量、种类丰富,除了含有陆生、淡水生物缺少的碘元素,铁、钙、磷的含量也很丰富,每100克虾皮钙和磷的含量为991毫克和582毫克。所以,虾皮素有“钙库”之称。
3、虾皮其实还有一种重要的营养物质——虾青素,虾青素是迄今为止发现的最强的一种抗氧化剂,又叫超级维生素E ,虾皮越红虾青素含量越高,虾皮虾青素含量大概在400-800ppm。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:怎样挑选羊角蜜瓜最好吃
- 下一篇:鸡肉怎么去腥味
猜你喜欢
-
孩子不愿意沟通怎么办
阅读量:59 -
孩子每次考试都紧张怎么解决
阅读量:74 -
孩子不够自信怎么培养孩子的自信心
阅读量:57 -
小孩内向不愿意跟别人交流怎么办
阅读量:37 -
家庭客厅什么植物最好养
阅读量:50 -
孩子不自信的原因
阅读量:90 -
14岁的男孩应该怎么教育
阅读量:68 -
二字森系网名女温柔
阅读量:17 -
夏天钓鱼怎么用蚯蚓
阅读量:78 -
家庭客厅不要放什么植物
阅读量:14