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芋头和柿子一起吃了会怎样

2024-10-19 07:03:57

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1、不能同食

芋头和柿子不可以同时吃,芋头中的淀粉物质会和柿子中的鞣酸发生反应,生成难以消化的沉淀物质,加重肠胃负担,造成胀气等不良反应。一般在食用芋头后的两个小时再食用柿子。

2、芋头食用禁忌

芋头富含淀粉等营养成分,不能多食,否则不利于人体消化。另外,芋头不能和高蛋白的食物一起食用,容易导致消化不良、肠胃阻塞等不良症状,不利于人体健康。

3、柿子食用禁忌

柿子不能空腹食用,柿子中含有鞣酸,空腹食用时会刺激胃酸分泌,对人体肠道产生刺激作用,进而引发多种胃部疾病,甚至恶化为胃柿石。另外,柿子必须完全成熟后食用,生柿子不仅口感酸涩,还会引起腹泻和食物中毒。

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