2022除夕具体时间是什么时候
2024-10-19 08:46:16
好评回答
1、2022年除夕时间:公历:2023年1月21日;农历:2021年腊月三十日。
2、除夕食俗:在古代的农业社会里,大约自腊月初八以后,家庭主妇们就要忙着张罗过年的食品了。因为腌制腊味所需的时间较长,所以必须尽早准备,我国许多省份都有腌腊味的习俗,其中又以广东省的腊味最为着名。
3、蒸年糕,年糕因为谐音“年高”,再加上有着变化多端的口味,几乎成了家家必备的应景食品。年糕的式样有方块状的黄、白年糕,象征着黄金、白银,寄寓新年发财的意思。
4、年糕的口味因地而异。北京人喜食江米或黄米制成的红枣年糕、百果年糕和白年糕。河北人则喜欢在年糕中加入大枣、小红豆及绿豆等一起蒸食。山西北部在内蒙古等地,过年时习惯吃黄米粉油炸年糕,有的还包上豆沙、枣泥等馅,山东人则用黄米、红枣蒸年糕。北方的年糕以甜为主,或蒸或炸,也有人干脆沾糖吃。南方的年糕则甜咸兼具,例如苏州及宁波的年糕,以粳米制作,味道清淡。除了蒸、炸以外,还可以切片炒食或是煮汤。甜味的年糕以糯米粉加白糖、猪油、玫瑰、桂花、薄荷、素蓉等配料,做工精细,可以直接蒸食或是沾上蛋清油炸。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:腊八节习俗风俗有哪些
- 下一篇:腊八节来历喝腊八粥的寓意是什么
猜你喜欢
-
胡静演的电视剧有哪些
阅读量:15 -
程莉莎演过的电视剧
阅读量:20 -
黄志忠主演的电视剧大全
阅读量:9 -
代孕为什么不好
阅读量:12 -
程莉莎个人资料简介
阅读量:68 -
董璇个人资料简介
阅读量:23 -
汤晶媚个人资料简介
阅读量:32 -
歌手李慧珍个人资料
阅读量:91 -
写给男生的表白情书句子
阅读量:51 -
乘风破浪的姐姐第二季名单
阅读量:20
猜你喜欢
-
阅读量:52
-
阅读量:41
-
阅读量:57
-
阅读量:27
-
阅读量:14
-
阅读量:82
-
阅读量:89
-
阅读量:84
-
阅读量:24
-
阅读量:68