排骨炖什么补血补气
2024-10-19 08:50:55
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1、萝卜羊排骨汤。可以从超市买已经处理好的羊排骨,洗干净之后用冷水煮,煮开将表面上的浮沫全部去除,加入适量的姜片和葱段炖煮羊排骨,然后将备用的白萝卜切片不要去皮,羊排骨炖了一个半小时之后将萝卜片全部放在锅中,再继续煮45分钟,当萝卜片变得透亮,加入香菜和其他的调味品就可出锅。排骨与萝卜炖在一起,能够达到清热解毒,改善便秘,补血养气的功效。
2、花生排骨汤。将剁成块的排骨放在水中焯一下,将泡好的花生和排骨都放在高压锅中,加入少量的生姜片,再放入适量的盐和清水,在高压锅上用小火煮20分钟左右,在食用时可以少量的加一些味精进行调味,花生排骨汤的营养价值非常高,含有丰富的蛋白质,适合所有怀孕的女性食用。
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