银耳莲子羹的家常做法
2024-10-19 10:35:31
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1、材料:银耳一朵,莲子50g,红枣50g,冰糖适量。
2、银耳用清水泡发。两小时后已经完全泡发,淘洗干净,去除根部。
3、将洗净的银耳撕碎,越小出胶越多。
4、莲子淘洗干净。红枣洗净泡软。
5、将红枣、银耳、莲子放入电压力锅内胆,加入没过银耳的清水。
6、拧紧盖子,选择煲汤功能,大约50分钟。时间到了以后,再等待10分钟,放气开盖,放入适量冰糖,盖盖儿等待冰糖溶化,搅匀即可享用。
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