怎么煮肉最好吃
2024-10-19 14:17:30
好评回答
1、食材:猪肉2斤,盐、酱油各适量,葱、姜各适量,大料1包。
2、将买家的肉,切成块状,其大小根据自己家的需求所切。然后在清水泡上10~20分钟,再多冲几遍(去血水),捞出。
3、然后放在砂锅中,放入冷清水,其水位要高出肉块4~5厘米,然后,开火,大火煮。
4、待煮锅烧开后,改成小火,将锅内上面血沫用勺子撇出来倒掉,锅一直是滚开状态,将血沫撇干净为止。
5、将大料包放入锅中,大料包买现成的可以,比较省事。也可以自己组配:花椒、八角、茴香、豆蔻、砂仁、香叶、丁香、桂皮、陈皮、山楂。
6、将葱和姜洗干净后,葱切成大段,姜块放在菜板上用刀拍一下就行。将葱姜放入锅中,放盐、酱油。然后改成大火煮。
7、大火煮10分钟后,搅一搅,改中火煮20分钟,再搅一搅,然后再改成小火煮炖20分钟,关火。这样煮出的味道好而鲜美。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:麦蒿的功效与作用
- 下一篇:不用生蚝刀如何快速打开生蚝
猜你喜欢
-
起亚K3空调怎么开
阅读量:75 -
梦幻模拟战主角职业哪个好
阅读量:14 -
古神翼龙驯服吃什么
阅读量:5 -
实况足球10win10系统不能运行
阅读量:84 -
丰田rav4点烟器保险在哪
阅读量:58 -
阴阳师到底在玩什么
阅读量:80 -
华为mate30摄像头镜面会刮花吗
阅读量:53 -
王者荣耀改id代码
阅读量:41 -
我叫mt4术士用什么专长输出高
阅读量:69 -
华为升级30很费电是怎么回事
阅读量:40
猜你喜欢
-
阅读量:80
-
阅读量:67
-
阅读量:44
-
阅读量:73
-
阅读量:42
-
阅读量:70
-
阅读量:73
-
阅读量:63
-
阅读量:34
-
阅读量:21