白萝卜怎么吃最营养

1、白萝卜的吃法有很多种，首先可以把白萝卜炖汤喝，这样的做法比较营养，比如白萝卜排骨汤、白萝卜鸡汤、白萝卜鸽子汤等，白萝卜味道爽口，也含有多种氨基酸，和这些肉食结合在一起，能发挥出它更好的功效。白萝卜也可以直接炒着吃，或者是凉拌着吃，都很清淡。

2、也可以把白萝卜切成很小的细丝，做成凉拌直接食用，这样的话会比较想爽口。这样会增进食欲。也可以将冰糖和白萝卜一块进行炖煮，这样的话有润肺止咳的功效。