面条菜的营养价值及食疗功效
2024-10-19 14:55:51
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1、面条菜的营养价值。面条菜除了含有其它蔬菜的都有的营养成分之外,其β-胡萝卜素、维生素C及钙的含量都非常之高。据测定,每100g面条菜含有β-胡萝卜素含量在4160μ克,维生素C49m克,钙153m克,这些营养成分都是对健康极为有益的。
2、面条菜的食疗功效。面条菜不仅可补充营养,还有非常不错的食疗功效。面条菜味甘而微苦,性凉,入心、肝经,有清热、养阴、止血、活血、凉血、调经、润肺和止咳等药用功效,可用于虚劳咳嗽、鼻衄、吐血、尿血或月经不调等症的食疗。
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