家庭自制笋干的方法
2024-10-19 15:08:02
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1、笋剥壳,然后一个笋纵切成两份或四份。
2、水开后放笋,煮一会后放适量盐,然后继续煮至将要水干,不要全干,不然笋会焦。
3、把煮好的笋干捞出放在可以通风的容器里,再在太阳底下晒干。
4、等笋干全干后,放在干燥的容器保存即可。
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