皮皮虾怎么剥又快又好

1、准备好要剥的皮皮虾。

2、将虾尾部的两个触角掰掉。

3、然后将虾尾向反方向折，将虾尾壳卸掉。

4、看这时候虾尾部与壳出现了缝隙。

5、用筷子在虾尾缝隙处插入，沿着壳一直查到底部。

6、然后将虾头与虾身90度压在桌子上，筷子用力将虾壳戳破。

7、用手用力扯虾壳，和筷子相互配合将虾壳撕掉。

8、接下来将虾的腹部壳撕掉。

9、完整的虾仁就分离出来了。