煲汤放什么调料好喝之我见
2024-10-19 16:19:04
好评回答
1、一般来说,用肉类煲汤时,只需要提前焯一下水,焯水时放些生姜片或葱段去腥就完全可以了。把肉里的浮沫都煮出来以后,再用来煲汤就不会有腥味,等汤煲好以后,只用盐调味就已经很鲜美了。
2、放盐一定要最后放,如果放得早了,会造成食材中的蛋白质凝固,营养成分不容易煮出来,汤的营养价值就降低了,而且煲出的汤不仅颜色比较暗,喝起来也寡淡无味。
3、另外,在煲汤时如果需要放一些有滋补作用的药材,就要根据药材的特点来判断加入的时间了,不好一概而论。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:蔬菜的烹调方法12种
- 下一篇:什么是蒸菜
猜你喜欢
-
适合合唱的英文歌
阅读量:5 -
糯米牛肉丸如何做
阅读量:93 -
柠檬干怎么泡水
阅读量:87 -
男士乳液怎么用才正确
阅读量:21 -
打印机纸张尺寸不正确怎么取消
阅读量:48 -
黄桃怎么吃比较正确
阅读量:54 -
最触动心灵的一句话
阅读量:37 -
爱情里最心酸的一句话
阅读量:85 -
说说一句话短语伤感
阅读量:45 -
情话表白一句话
阅读量:61
猜你喜欢
-
阅读量:35
-
阅读量:86
-
阅读量:36
-
阅读量:30
-
阅读量:83
-
阅读量:52
-
阅读量:5
-
阅读量:62
-
阅读量:60
-
阅读量:37