红烧肉下锅前到底要不要焯水
2024-10-19 17:07:49
好评回答
1、红烧肉是要先焯水的。
2、虽然肉经过洗净之后放入锅中煮,但是肉里面的一些血水并不能够完全的清除干净,如果没有清透彻的话,那么有肉腥味,做出来的肉质量口感以及味道上面就会大打折扣。
3、所以将切好的五花肉先放入锅中焯一下水,把当中的血沫去除,这样的红烧肉会更好吃。而且焯过水的肉已经煮了一下,这样在烹制的时候就更容易煮熟,节约了时间,因此建议在做红烧肉之前焯一下水。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
眉毛染白色的方法
阅读量:66 -
羽绒服大了改小的妙招
阅读量:50 -
附近人显示200米精准吗
阅读量:30 -
小苏打自制消毒水
阅读量:19 -
腐竹为什么是咸的
阅读量:55 -
奥运五环中的黄环代表什么
阅读量:5 -
手缠牙线使用方法
阅读量:69 -
怎样用皮筋改校服裤子
阅读量:91 -
绿豆芽长叶子了还能吃吗
阅读量:34 -
行李箱里面被衣服卡住了怎么办
阅读量:77
猜你喜欢
-
阅读量:6
-
阅读量:27
-
阅读量:61
-
阅读量:71
-
阅读量:11
-
阅读量:18
-
阅读量:23
-
阅读量:95
-
阅读量:63
-
阅读量:45