豆芽焯水技巧
2024-10-19 17:16:27
好评回答
1、焯水之前先把豆芽择洗干净待用。如果时间比较充足就用淡盐水浸泡30分钟左右。浸泡的作用其实是去除豆芽中的添加剂,在家自己发的豆芽可以不用浸泡。
2、锅中加适量水烧开后再倒入豆芽。并在锅里倒入适量白醋搅拌均匀。如果是绿豆芽,入锅后即可关火,大约焯烫10秒以上即可准备出锅。如果是黄豆芽,入锅还要继续烧3~4分钟左右才可出锅。
3、捞出豆芽用冷水快速冲洗至凉透。然后再将豆芽的水份沥净就可以用来凉拌了。这样处理好的豆芽做成凉拌菜绝对脆嫩爽口。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
怎么辨别渣男
阅读量:42 -
男人为什么迷上水瓶女
阅读量:87 -
电钢琴怎么选
阅读量:17 -
牛肉如何切
阅读量:88 -
夜间一个人开车禁忌
阅读量:35 -
卫衣起球怎么去除
阅读量:39 -
离婚女性最需要什么
阅读量:74 -
成年人晚上磨牙什么原因
阅读量:47 -
高智商小孩表现
阅读量:81 -
如何补充维生素b1
阅读量:26
猜你喜欢
-
阅读量:83
-
阅读量:5
-
阅读量:5
-
阅读量:27
-
阅读量:50
-
阅读量:10
-
阅读量:21
-
阅读量:44
-
阅读量:83
-
阅读量:77