椰蓉牛奶小方的家常做法
2024-10-19 18:15:23
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1、材料:纯牛奶400克、全脂奶粉40克、细砂糖30克、玉米淀粉60克、椰蓉适量。
2、在小不沾锅里加入玉米淀粉。
3、加入牛奶。
4、加入细砂糖。
5、加入全脂奶粉。
6、用刮刀搅拌均匀,至糖融化,锅里无结块。
7、不沾锅小火加热。
8、期间不停地用刮刀搅拌。
9、熬到浓稠状态时迅速离火。
10、在方形容器底部铺一层椰蓉。
11、倒入熬好的牛奶糕。
12、用刮刀抹平表面。
13、在表面撒一层椰蓉,用手按压整理平整,放入冰箱冷藏几小时。
14、冷藏成形后,从盒子中倒出来,切成小方块。
15、放入椰蓉中,表面沾满椰蓉即可。
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