酸辣醒酒汤的家常做法
2024-10-19 18:16:56
好评回答
1、黄花菜适量用水泡发,泡发后捞出挤干水份,再用手撕成丝备用;陈皮适量用水泡软,泡软后捞出,用刀刮去陈皮的白色粘膜,再切成细丝备用;西红柿2个,在表皮划上十字刀口,装入碗中用开水冲烫,2分钟后捞出撕去外皮,切去西红柿蒂,再切成西红柿丁备用。
2、瘦肉2两先切成片,再切成肉丝装入碗中,加入适量的生粉,淋入少量的水抓粘后备用;鲜香菇三个,去蒂后切成香菇丝备用,陪陵榨菜适量切成榨菜丝装入碗中,用水泡出榨菜中多余的盐份后捞出备用,白豆腐适量,切成豆腐丝备用。
3、葛粉1包,用适量冷水化开备用,鸡蛋2个,用筷子打散备用。
4、锅烧热去适量的油,倒入西红柿,一边炒一边按,直到把西红柿炒融,西红柿炒融后加入适量的水,大火烧开,加入适量的盐和胡椒粉,倒入榨菜丝,香菇丝、黄花菜和陈皮丝,稍稍拨均后倒入豆腐丝,推均;汤开后散入肉丝,再次推均,再加入适量的山西老陈醋和鸡精,汤开后淋入葛粉水,在慢慢淋入鸡蛋后,推均即可关火,碗底放入适量的香菜末,将汤倒入碗中,用筷子搅均,淋适量香麻油,美味即成。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:抱子芥炒肉片的家常做法
- 下一篇:过油肉的家常做法
猜你喜欢
-
翡翠手镯怎么选
阅读量:10 -
怎么选翡翠手镯
阅读量:40 -
点击安装视频插件是什么意思
阅读量:16 -
施工现场规定及注意事项
阅读量:56 -
面试问题回答技巧与注意事项有哪些
阅读量:51 -
新手开车十大注意事项
阅读量:33 -
怎么看翡翠有没有抛光粉
阅读量:36 -
大灰苔藓的养殖方法及注意事项
阅读量:44 -
口嗨的意思
阅读量:70 -
科目三内容及注意事项
阅读量:13
猜你喜欢
-
阅读量:57
-
阅读量:31
-
阅读量:15
-
阅读量:47
-
阅读量:70
-
阅读量:66
-
阅读量:17
-
阅读量:62
-
阅读量:38
-
阅读量:84