苔菜炒年糕的家常做法
2024-10-19 19:08:35
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1、材料:年糕,苔菜,白糖,色拉油。
2、锅中烧开半锅水,放入年糕,不停搅动,煮到半熟,捞出凉水冲凉,沥干,备用。
3、苔菜如果不干,放微波炉稍烘干,切小段,撕细,备用。
4、不粘平底锅,放油,倒入年糕,换中火,不断翻炒到年糕变软,放入糖,继续翻炒均匀,放入苔菜,翻炒几下,关火,继续翻炒。起锅装盘。
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