生拌茼蒿的家常做法

1、主料：茼蒿适量、香油适量、蒜蓉适量、芝麻适量、鸡精适量、生抽适量、芝麻油适量、香醋适量、白糖适量。

2、锅中热油，趁油热时倒入蒜蓉碗和芝麻碗中。

3、茼蒿洗净用盐水浸泡10分钟。

4、将蒜蓉碗中的油和芝麻混合，然后加入适量的生抽，芝麻油，鸡精，香醋，白糖搅匀。

5、吃的时候将拌好的调料淋入茼蒿拌匀即可。