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电饭锅煲鲫鱼汤的家常做法

2024-10-19 20:24:46

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1、主料:鲫鱼1条、金针菇若干、豆腐两块。配料:姜适量、盐适量、香油适量、葱适量、香菜适量。

2、将鲫鱼杀好,然后清洗干净,将鱼鳞内脏去掉,刮去鱼肚里黑色素物质,另外将金针菇和豆腐洗净备好。

3、在电饭锅内胆中倒油预热,再将姜和鱼倒进去,将煎鱼至半金黄。

4、然后在内胆中加水,并放入金针菇和豆腐,盖上电饭锅锅盖。

5、将电饭煲调到“蒸/煮”档位,在半小时后放入少量的盐和香油,最后撒上葱或者香菜就可以吃了。

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