五花肉粽的家常做法
2024-10-19 20:28:20
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1、材料:粽叶,五花肉,糯米,油,生抽,料酒,白线;
2、五花肉切成小片,加料酒、生抽,搅拌成有泡沫后放入冰箱待用。
3、糯米里放一点生抽搅拌。
4、干粽叶放在热水里浸泡3分钟后,剪去尖的两头。
5、准备白线开始包粽子了。注意粽叶的里层要涂一点油,这样不会粘一起。
6、把粽子包成三角型,用白线将四周包紧就可以了,最后入锅蒸熟即可。
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